Partiamo da Arequipa la mattina presto, il percorso da utilizzare dipende dal tour scelto.

1. Nel tour off road passeremo tra i vulcani Misti e Chachani, attraverso la riserva naturale Salinas Aguada Blanca continueremo attraverso la Pampa Cañahuas, la finestra del Colca che è la sorgente del canyon, attraverso i villaggi di Callalli, Sibayo, Tuti, Canocota, ingresso a Chivay dal ponte Inca, a Chivay pranzeremo e nel pomeriggio visiteremo alcuni villaggi sulla riva destra del canyon: Coporaque, Ichupampa, dove vedremo le maestose chiese. Di notte potremo godere delle sorgenti termali del canyon.
2. Nel tour su strada prenderemo la strada asfaltata via Yura, passando per parte della riserva naturale Salinas Aguada Blanca, Vizcachani, ingresso a Chivay, pranzeremo e nel pomeriggio visiteremo alcuni villaggi sulla riva destra del canyon: Coporaque, Ichupampa, vedremo le maestose chiese. La notte potremo godere delle sorgenti termali del canyon.